こんにちは、アスカ鍼灸治療院、福辻鋭記です。
春は ふきの季節。
あの独特な苦味がくせになっている方も
多いのではないでしょうか。
そんなふきですが、実は体に良い成分が たくさん含まれているって知っていましたか？
しかもカロリーがとっても低く、生活習慣病の予防
にも繋がると聞いたら、食べない手はありませんよね。
そこで今回は、ふきの栄養や効能について紹介します！
ふきには 食物繊維が豊富に含まれています。
食物繊維は、コレステロールの排出や便秘に
効果があり、ほかにも、高血圧や動脈硬化の予防
にも役立つ優れもの。
また、 ポリフェノール類も多く含まれいて、
アレルギー症状などを引き起こすといわれる
活性酸素を除去する 抗酸化作用があります。
人間はストレスを感じると活性酸素が大量に増え、
それが自律神経に悪影響をもたらし、様々な
不快な症状を引き起こすと考えられています。
動脈硬化やがんなども、この活性酸素が増える
ことで、発症すると言われていますので、
ふきだけでなく、抗酸化作用のある野菜は ありがたい存在です。
さらに、塩分の排出を助け血圧を下げる働きや、
利尿作用も期待できる カリウムも多く含まれて
いるので、その他の生活習慣病の予防に繋がります。
古くから薬としても活躍しているふきは、
民間療法として、痰を切り、咳を止める薬用
としても認められています。
今回も私のメルマガを読んでいただき
本当にありがとうございました。
あなたが健康で美しく過ごせることを、願っています
アスカ鍼灸治療院 福辻鋭記
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