こんにちは、アスカ鍼灸治療院、福辻鋭記です。
便秘に効果的なものはいろいろありますが、食物繊維を含むものは外せません。
食物繊維にも水溶性と不溶性がありますが、便を滑らかに腸内を通過させるには
水溶性食物繊維の働きが欠かせないようです。
またこのような成分を含むサプリはあるけれど、便秘解消のためには食事の中でしっかりと
食物繊維を摂ってほかの栄養と合わせた状態で体に取り入れたほうがより効果的に働くといわれています。
便秘だけ解消するのではなく、便秘になる要因自体へも働きかけるための栄養摂取も必要なのです。
そんな水溶性食物繊維の中でも若芽や昆布をはじめとする海藻の働きは評価できそうです。
海藻独特のヌメリが食物繊維そのものです。乾燥した若芽やヒジキなどでもおよそ半分近くは食物繊維といわれています。
便秘のパターンとして腸内で消化された食物のスピードがゆっくりになってしまい、
水分だけが異常に吸収されることで便が硬くなることで便秘になります。
ここでヌルヌル成分の水溶性食物繊維が活躍します。
この働きによって硬くなった便がするすると出やすいゼリー状にして腸内を滑りやすくしてくれるのです。
さらに海藻に含まれる水溶性食物繊維は善玉菌のエサとなりますから腸内環境の正常化をキープするのにも一役買ってくれるのです。
腸内環境を整えることによって盤ぴは次第に解消されていくので、しっかりと海藻を食べて便秘になりにくいすっきりな毎日を目指したいですね。
また海藻が持つ成分としてコレステロールの排泄を促したり、血糖値の上昇を抑える働きにも優れています。
調理というとサラダや汁物が思い浮かびますが、海藻には油との相性が良いビタミンやミネラルも含まれているので、
サラダのドレッシングに上質なオイルを使うとさらに便秘にも効果があるというわけです。
毎日たくさん食べなければならないと気負わずに、ほかの効果的な野菜やたんぱく質などと調理したり、
組み合わせたりして海藻のパワーを引き出してみましょう。
今回も私のメルマガを読んでいただき
本当にありがとうございました。
あなたが健康で美しく過ごせることを、願っています
アスカ鍼灸治療院 福辻鋭記
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