こんにちは、アスカ鍼灸治療院、福辻鋭記です。
かぼちゃは健康に良いということは良く知られていますが、その反面太りやすいというイメージもありませんか。確かに、若干カロリーが高めな野菜ではありますが、食べ方を工夫すれば、美容にも健康にも高い効果のある食材です。かぼちゃにはどのような効果があるのか、食べても太らないのかなど、女性が大好きなかぼちゃについて詳しくご紹介します。
皮膚や粘膜を保護するためのビタミンがたっぷりのかぼちゃは、肌荒れを防ぎ、美肌を作るのに役立ちます。特にかぼちゃの黄色い色素の元であるβカロテンは、体内でビタミンAに変わり、丈夫な肌を作ります。ビタミンCはコラーゲンの生成をサポートするビタミンですから、衰え始めた肌には必須です。
コラーゲンは肌のハリを保つのに不可欠ですから積極的に摂りたいですね。
ビタミンB群は
たんぱく質
· 脂質
· 糖質
の代謝を促進して丈夫な肌を作るサポートをします。
ビタミンエース（A、C、E）は強力な抗酸化作用で肌が酸化するのを防ぎます。酸化とは、活性酸素が増えることによって細胞に過酸化脂質が増えること。
過酸化脂質は細胞を傷つけ、シミやシワの元になるので、何としても防ぎたいのですが、紫外線を浴びたりストレスを感じたりすると活性酸素がどんどん増えていきます。
特にビタミンEは若返りのビタミンだと言われていますから、年齢を重ねるほどに積極的に摂りたいビタミンです。
ビタミンCにはシミの元になるメラニン色素の生成を防ぐ働きもあるので、美肌効果が期待できます。
紫外線を浴びると活性酸素が増えますが、肌を守るために出てくるのがメラニン色素です。大事な役割があるものの、シミになって残りますから美容の観点からは嬉しくないですね。
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本当にありがとうございました。
あなたが健康で美しく過ごせることを、願っています
アスカ鍼灸治療院 福辻鋭記
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